例えばこういうフォーム
<form name="selectform"> <select name="memu2"> <option value="1" selected>選択1</option> <option value="2">選択2</option> <option value="3">選択3</option> </select> </form>
Mechanize::Form::Option オブジェクトにして配列で返します。
option_list = form.field_with(:name => 'memu2').options option_list.each{|option| puts option.value }
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