wordpressで固定ページで使うテンプレートを作成する

/wp-content/themes/テーマのフォルダ
に名前は自由にphpファイルをつくって
その中身は先頭に

<?php
/*
Template Name: テンプレートの名前
*/
?>

を記述しておく。
あとは自由。

<head>

だけ特別なページを作りたい場合は、
page.phpをコピーして↑のようにテンプレートとして作成。
続いてheader.phpをコピーしてheader-hogehoge.phpといった名前に変更。
page.phpをコピーして作ったphpの中で

<?php get_header(); ?>

があるので

<?php get_header('hogehoge'); ?>

とすると
header-hogehoge.phpが読み込まれたテンプレートになる。