utf-8対応であることを明記する
ファイルの文頭に
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> <html lang="utf-8">
head部分に
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
ネタ元