URLを突っ込めば、普通にファイルアクセスする感じで使えちゃう。
<?php $contents = @file_get_contents('http://www.yahoo.co.jp/'); echo $contents; ?>
ネタ元
読み込んだhtmlの中から特定部分を抽出する場合はpreg_match_all()を使って正規表現で取り出すといいでしょう。
$pattern = '/(<p>)(.*)(<\/p>)/'; preg_match_all($pattern,$contents,$getAry);
サンプルソース