去年プランターをつかって野菜を育ててみたら見事に失敗。
そんな姿をみかねたのか、およめちゃんがいい番組をビデオに撮っててくれました。
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確実に発芽させることができるというワザ
- タマゴパックに穴をあける
- 土をいれて、種を蒔く
- さらに土をかけ、水をたっぷりかける
- フタを閉めれば、まるでビニールハウス。発芽に必要な温度と湿度が保たれるのだ。
- １週間はふたをしたままでよく、２ヶ月はそのまま育てられる。
注意事項
- 霧吹きで水をやり、土が常に湿っているような状態にすること
- たまごパックの天井に芽が付くくらい育ったら、フタをあけます。
うーむすごい。
なかなか種から発芽しないってのは悩みだったのだ。
プランターでの野菜基本
容器の選び方
- 葉もの野菜
- 標準型
- ニンジンなどの根っこもの
- ３０cmの深めのプランター
- ミニトマトキュウリなどの実もの野菜
- 大きなプランター
土の選び方
- 野菜用の培養土でOK
- 葉もの用、根もの用と専用のものがあれば、そちらの方がよりGood
スポンジ畑で土を使わず大量収穫！
スポンジに種まきをして、水耕栽培用の液体肥料で育てる水耕栽培が可能なのだ。
- スポンジを２、３センチ角の大きさにし、水を含ませて種を２、３粒まく。
- 種の表面が乾燥しないように、トイレットペーパーをかぶせ、上からスポイトや霧吹きで水をかける。
- １週間ほどして芽が成長したら、一株づつ 穴をあけたプラスチックのコップに植え替える。
- 根を下からだして、肥料に届くようにすること
- 保湿のためコップと株の間に園芸用の軽石（パーライトなど）を入れる。
- あとは、水耕栽培用の液体肥料の入ったトレイの上にコップを置く。
栽培のコツ
- スポンジはできるだけ柔らかいものを使うこと。
- 液体肥料は絶やさず、腐らないようにこまめに交換。
初心者の失敗は水のやり過ぎが原因
あ、これ俺のことだ。
土の中の空気を水で埋めてしまうと根が腐るらしい。
水やりの目安
- 割り箸をさして土がつくようなら、水はやらなくてOK。つーかやっちゃダメ！
- つかなかったら、たーっぷり水をやる。
スプラウト（芽だし野菜）で一週間の簡単収穫
代表的なのはカイワレとか。
スプラウトの作り方
- キッチンペーパーを５、６枚重ねてコップなどに敷き、水で十分湿らす。
- スプラウト用の種を敷き詰める。
- 霧吹きでひと吹き、表面を湿らす。
- あとは乾かないように気をつけながら、箱などに入れ暗いところに置く。
- 一日１、２回霧吹きで水やり忘れずに
- 一週間ほどすれば、食べごろの大きさに成長！
- 仕上げに一日太陽の光を沢山あてて、栄養UPさせてから収穫
ビールでナメクジほいほい
ナメナメが活動的な夜にビールなどを小皿に入れプランターの脇に置いておくと、
翌日の朝には小皿に多くのナメクジが集まっている、これをぽいぽいっとする。
これで野菜にナメナメをつかないようにできるのだ。
牛乳でアブラムシ退治
牛乳を霧吹きでしゅっしゅとかけると
なんと牛乳成分がアブラムシを包み込んで窒息させることができる。
シンから、キャベツ再生術
- キャベツのシンを水を入れたコップのような容器（プリンの容器など）に入れておくと、シンから徐々に葉が伸びてくる。
- それをプランターに植え替え、さらに大きくして畑に植え替える
- ８か月後には丸々１個に“再生”
茎付きのバジルも葉っぱを食べて、水はけのいい土に茎をさして水をやれば葉っぱは２週間で再生、もあり。
苗を買うなら高いほうを買え
高い物なら毎年同じ土に植えてもそれなりに育つ。
